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Así que hoy se llevó la azada y preparó los surcos.
De los mayores mucho tenemos que aprender y como me decía el otro día, es que esta semana era luna menguante y era el momento adecuado para sembrar sus garbanzos este mes de marzo para que en abril comience a crecer bien, más o menos unos 100 días antes de poder cosecharlo cuando las vainas y las hojas se tornan amarillas.
Es una planta anual de la familia de las Leguminosas, una planta herbácea, con flores blancas que desarrollan una vaina en cuyo interior se encontrarán 2 o 3 semillas.
El garbanzo es una legumbre con importantes cualidades culinarias y nutritivas muy rica en proteínas.
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