Las cabras pastan a sus anchas por las laderas de Mesallana, como siempre han estado. Estos animales en piaras tiene la asombrosa agilidad de subir trotando las laderas rocosas del monte. Comen hierbas y hojas que les llenaran las ubres de leche para luego hacer ricos quesos frescos hechos con leche de cabra.
¡Curiosidad! ¿Cómo llamarían a un conjunto de cabras? Piara, Manada, Reata… Un comentario en el blog de Puertadelavera picó mi curiosidad. Yo siempre las he llamado piaras “Las cabras veratas y el sonido de los cencerros.” y parece ser que no se dice así según lo que encontré por internet. ” Con mi pregunta creo que se notara que no soy hombre de campo: Soy de Caceres capital, aunque mi familia procede de Garrovillas de Alconétar, y allí he pasado muchos veranos en mi juventud, siempre había entendido que lo de “piara” solo se aplicaba a los cerdos y no a otros animales, que Seguir Leyendo...
