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Receta con verduras de otoño: Crema de calabaza y brócoli

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Oct 28, 2020 Actualidad, Gastronomia , , , 0 Comments

Receta con productos de temporada apta para vegetarianos y veganos. Crema de calabaza y crema de brócoli con aliño de maíz Ingredientes :   Para 4 a 6 personas 1 ramillete de brócoli 2 puerros 1 calabacín 400 gr. de calabaza 1 cebolleta 2 zanahorias 2 patatas un puñadito de granos de maíz tostado 1 cucharadita de curry agua aceite de oliva virgen extra sal pimienta Elaboración de la receta de Crema de calabaza y brócoli:   Para la crema de brócoli Pica los puerros y el calabacín (con piel) . Incorpora el brócoli (guarda unos ramilletes pequeños). Agrega una patata Seguir Leyendo...