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Dicen los refranes y los agricultores que los ajos se siembran para guardar, el 11 de noviembre el día de San Martín.
Los ajos se siembran a mano, uno por uno en la tierra y pico arriba.
Refrán sobre AJOS
- El ajo de enero llena el mortero.
- Tantos días pasan de enero, tantos ajos pierde el ajero.
- El ajo entero salta del mortero.
- En marzo mulle tu ajo; en abril vuelvelo a mullir; y en mayo no lo toques ni con el sayo.
- En tiempo nevado, un ajo vale lo que un caballo.
- Los ajos, por Navidad, ni nacidos, ni por sembrar.
- No hay campana sin badajo, ni sopa buena sin ajo.
- Pan, vino y ajo, crudos, hacen andar al mozo agudo.
- Según pasan días de enero, pierde ajos el ajero.
- Por San Antón, el ajo picón, por san Martino el ajo fino.
- Por San Blas, tus ajos sembrarás.
- Por San Blas, planta ajos y comerás.
- Por San Blas, ajete mete uno y sacarás siete.
- Por San Martín el ajero, siembra ajos con el dedo.
- Quítale el ajo y muerto has al aldeano.
- Si quieres salir de ajero, planta los ajos en febrero.
- Tan sano es el trabajo como es la sopa de ajo.
- A quién ajo come y vino bebe, ni la víbora le puede.
- A quien come bien el pan, pecado es el ajo que le dan.
- Ajo crudo y vino puro, pasan el puerto seguro.
- Ajo hervido, ajo perdido.
- Ajo ruin, ¿por qué no naciste? Porque no me sembraste por San Martín.
- Ajo y cebollino, para con vino.
- Ajo, cebolla y limón y déjate de inyección.
- Ajo, sal y pimiento y lo demás es cuento.
- Al que trabaja y anda desnudo, ajo y vino puro.
- Cada día que pasa de enero, pierde un ajo el ajero.
- Comer ajo y beber vino no es desatino.
- Con pan y ajo crudo, se anda seguro.
- Dijo la cebolla al ajo: acompáñame siempre, majo.