Más de 10000 tapas se sirvieron en los 15 establecimientos de Madrigal de la Vera en esta tercera edición de la ruta de la tapa en Otoñea 2017 con un balance positivo.
El sábado fue el día de más afluencia amenizado por la charanga y luego con la participación de los comerciantes en el mercado nocturno con velas.
Se noto menos presencia de asistente ya que este fin de semana no coincide con puente lo que proporcionó mejor calidad y servicio por parte de los establecimientos.
Ahora pendiente del ganador de la tapa de este año 2017 (Ya informaremos )
Bar Piño : Tosta de Cugumelos
(tapa ganadora 2016)
Bar Mary: Brochetas de viandas con salsa mostaza, miel y BBQ con productos de la tierra y pimentón de Madrigal de la Vera
Tom – Bru : Tom Bru Suprem
Bar Cascarilla: Chulama de pollo y champiñones
Bar restaurante alhambra: Pastel de morcilla de sangre, con foie manzana caramelizada y mermelada de la zona
Bar Avenida : Torta Camina a revienta .
Bar de Rondas : El secreto de un pobre
Bar Churrería Incho: Nido de patatas con gula
Bar el Rincón de Goyo: Bocadito de mar
Bar Iziris: Delicia de ibéricos con salsa de otoño y toque de padrón
Bar Moreno : Chipirón sobre tosta de pan frito, cama de cebolla caramelizada y salsa marinera al pimentón
Bar el Legio : Pipo
Cafetería Ismael´s: Delicia Ismael´s
Hostal Cardenillo : Tramezzine crujiente con cremoso de verdura y atún
Restaurante la mata: Pastel de morcilla de sangrecon foie manzana caramelizada y mermelada de la zona
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