Hay una tradición muy típica por los Santos muy española
Ir de Carbotá
Significa ir a comer calbotes, castañas asadas
Calbote o carbote, es el nombre tradicional de la castaña asada, da nombre también a la fiesta que se celebra el día de Todos los Santos (1 de noviembre) en algunas zonas de las provincias españolas de Zamora, Ávila, Salamanca, Cáceres,?Badajoz y Toledo.
Durante la misma se acostumbra ir al campo para asar castañas, hacer barbacoas entre amigos y familiares, comer higos secos, nueces, granadas, etc.
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Unos días antes, en los pueblos donde hay castañares público, se van a coger castañas del suelo para luego comerlas el 1 de noviembre y ese día es la ocasión ideal para hacer una barbacoa si el tiempo lo permite.
Me hace gracia que cuando salen a hacer la compra siempre hay alguien al final que dice “Que se nos olvida comprar las castañas.
” Que sería de la calbotá sin las castañas !!!
