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La matanza tradicional del restaurante Alhambra de Madrigal se iniciará el sábado 21 de enero con unas típicas
Migas Extremeñas : A partir de las 11 de la mañana seguido por
Picado de matanza : a partir de las 12,00
Menú típico de matanza asado a la lumbre a partir de la 13,00
- Pincho para abrir boca de corteza, panceta, magro
- Sopa de cachuela
- Chuletas de cerdoTodo ello estará acompañado de limoná que podrá saborear en la típica bota española.
Precio : 13 €, niños gratis
Al finalizar la comida, fiesta extremeña con bailes y cánticos de la tierra, jotas y rondeñas….