
8 establecimientos en 13º ruta de la tapa de Villanueva de la Vera, 2 opciones distintas de sabores en cada uno. #VillanuevaDeLaVera #Rutapa2019
Las fotos son del facebook Ruta de la Tapa de Villanueva de la Vera
La Parecilla

Canasta de croqueta de ave con queso y calabaza.

Bao de carrillera deshilachada con cebolla y anacardo caramelizado.
Kiosko la Cerradilla

Capricho Rosmery

Trampantojo
Bar Corneta

Solomillo en cama de patatas paja envuelto en bacon con salsa de pistachos y escamas de queso.

Tartaleta rellena de gambas, queso y puerros con papas de colores.
Vida GastroBar

Interpretación Verata del Atascaburras Manchego

Canelones de atún al Cava Extremeño.
Bar La Flor

Goulash de carrilleras con patatas revolconas. Dulce bocado de morcilla y cebolla caramelizada
La Casa del Pozo

Causa Verata con escabeche de codorniz, pan de papel, huevo de codorniz, cebollino, brotes de cilantro y rabanito.

Pan de Yuca y queso verato con milhojas de chorizo ibérico y membrillo.
Hogar del pensionista

Gambas al ajillo con Pimentón de La Vera.

Huevos rotos con jamón ibérico extremeño
Bar Alia

Nido de bacalao.

Bola de helado de aceite de oliva con chorrito de aceite de oliva.