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Tiempo de siembra, el abuelo sembrando los garbanzos

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Mar 25, 2017 Actualidad, Tradición y Cultura , , , , , 0 Comments

Así que hoy se llevó la azada y preparó los surcos.

De los mayores mucho tenemos que aprender y como me decía el otro día, es que esta semana era luna menguante y era el momento adecuado para sembrar sus garbanzos este mes de marzo para que en abril comience a crecer bien, más o menos unos 100 días antes de poder cosecharlo cuando las vainas y las hojas se tornan amarillas.

Vídeo haciendo los surcos y sembrando los garbanzos

El garbanzo (Cicer arietinum)

Es una planta anual de la familia de las Leguminosas, una planta herbácea, con flores blancas que desarrollan una vaina en cuyo interior se encontrarán 2 o 3 semillas.

El garbanzo es una legumbre con importantes cualidades culinarias y nutritivas muy rica en proteínas.

Receta de cocina

Potaje de bacalao y tortilla de patata

Lo próximo sembrar las patatas.

A sembrar patatas, tiempo de crisis

Madrigal de la Vera, el huerto del abuelo.

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