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III concurso vino pitarra en Calzada de Oropesa y cocido popular

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Feb 11, 2019 Actualidad, Noticias , 1 Comment

Últimamente la pitarra se mueve y mucho. El vino de pitarra, casi siempre para consumo propio, es un producto elaborado de manera tradicional de uvas blancas o negras y en los que casi no se utilizan productos químicos. Vamos a la cata de vino de pitarra en Calzada de Oropesa La Calzada celebró el pasado sábado 9 de febrero su III Concurso de Vinos de Pitarra. Se presentaron 39 vinos a concurso procedentes en su mayoría de la Vera, pueblos limítrofes y de la propia localidad.   Bailes tradicionales para amenizar el evento Siempre música y buen ambiente Cocido para Seguir Leyendo...

Como hacer buen vino de pitarra.

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Oct 21, 2013 Actualidad, Tradición y Cultura , , , , , , , 0 Comments

El vino es una bebida con inmensa variedad, la podemos encontrar en todo el mundo y que la hace una bebida universal, para algunos la bebida por excelencia A que no sabeis que no cualquier vino está permitido para simbolizar la sangre de Cristo? El Vino de misa debe ser exclusivamente de vid y elaborado con uvas maduras como se estableció en los tratados del concilio de Florentino y de Tridentino, recopilado en el concilio eucarístico diocesano de Barcelona del año 1944. La fermentación de la uva.  Acabamos de Vendimiar las uvas que se convertiran en vino de pitarra. Luego a Pisar Seguir Leyendo...