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Matanza del cerdo, tradición de Extremadura, el socarrao y el despiece 4/8

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Ene 25, 2017 Tradición y Cultura , , , , , , , , , , , 0 Comments

Bien temprano, se congrega toda la gente, previamente avisada, en la casa. Se enciende la lumbre y se pone a calentar el agua Sacrifico del guarro o cochino Los hombres son los encargados de sacrificar al animal, van a la cuadra y sacan al cerdo y se procede a su sacrificio (actualmente se mata el cerdo en el matadero). Después de muerto se le pone sobre la mesa o banco de madera de roble para socarrarlo. Mientras las mujeres preparan las morcillas de sangre los hombres preparan al guarro, cerdo, cochino para quitarle los pelos. Socarrar el cerdo Muy sencillo, cogemos un soplete le encendemos Seguir Leyendo...

Matanza del cerdo, tradición de Extremadura, preparativos 3/8

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Ene 24, 2017 Tradición y Cultura , , , , , , , , , , , , , 1 Comment

Normalmente la matanza se hace en el campo en un edificio de colgar tabaco o en el secadero de pimientos, una nave en la que entra mucho frío. Los días anteriores a la matanza suelen ser de muchos preparativos, los hombres se dedican en traer todo lo necesario para que cuando llegue el momento de sacrificar al cerdo,  no falte nada.   Acarrean  desde el campo de leña de encina para la lumbre. Así se calienta el edificio y además se tiene agua caliente todo el día. No se olvidan la chamuscadora o el soplete de gas para socarrar, los barreños de barro Seguir Leyendo...

Guitarvera 2016 Actuación de los Jherrizos de Candeleda

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Abr 11, 2016 Actualidad , , , , , , , , , , , 0 Comments

Tambien Candeleda estaba presente en el circuito guitarrero 2016 Lleno total estaba para poder escuchar al grupo de Jherrizos de Candeleda (Avila). Suenan los calderos y las zambombas en ese esquinazo del casco antiguo de Villanueva de la Vera donde Guitarvera Todos se quieren llevar el recuerdo de lo bien que tocan estos Candeleanos. No les dejaban parar  Guitarvera 2016 Actuación los JHerrizos de Candeleda Guitarvera 2016. Sacanos la Perrronilla

Si no fueran por estas manos, otro gallo cantaría.

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Sep 16, 2013 Madrigal de la Vera, Tradición y Cultura , , , , , 3 Comments

Las rondas han recuperado instrumentos en desuso instrumentos y utensilios como el caldero, almirez, triángulo, pandereta, la botella de anís o las tapaderas. Y no nos olvidemos de los instrumentos de cuerda como la guitarra o el laud. Escuchen y vean. Esas manos, esos movimientos, esa alegria al tocar…

“Efecto Verdolaga” al ritmo de “Arriba Manolillo” esta noche en la biblioteca.

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Sep 11, 2013 Actualidad , , , , , , , , , , , , , , , , , 0 Comments

El Miércoles 11 de septiembre, con motivo de la semana cultural, en la plaza de la Biblioteca de Madrigal de la Vera disfrutaremos de la actuación de un grupo EL EFECTO VERDOLAGA muy cercano a nuestro pueblo , son de Villanueva de la Vera,  y que muchos de nosotros conocemos. Sus acordes «folklore posmoderno desde la sierra de Gredos», como ellos mismos se definen, llenarán de ritmo la plaza de la biblioteca esta noche . Entre otros temas tocarán el animado ‘Arriba Manolillo’ o la nueva Ronda Burreña.   Los hemos visto en todos los eventos en los que con solo coger la guitarra Seguir Leyendo...

La matanza III Sacrificio, Sangre, Morcillas y Cachuelas.

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Ene 19, 2013 Madrigal de la Vera, Tradición y Cultura , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , 4 Comments

Ya está todo listo  después del engorde y los preparativos previos llegamos a : . “tres días hay en el año que se llena bien la panza: jueves santo, viernes santo y el día de  la matanza.”  El día de la matanza.   Bien temprano, se congrega toda la gente, previamente avisada, en la casa. Se enciende la lumbre y se pone a calentar el agua Los hombres son los encargados de sacrificar al animal, van a la cuadra y sacan al cerdo y se procede a su sacrificio. La primera parte de la ceremonia ha terminado con éxito, es la más Seguir Leyendo...