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En verano dale al botijo

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Jul 7, 2015 Tradición y Cultura , , , , , , , , , , , , 0 Comments

El botijo es un objeto típico de la cultura española

Los más jóvenes puede que no hayan bebido jamás de un botijo, pero la mayoría de nosotros ha bebido de alguno e incluso posee uno en casa, ya que es un elemento típico de la cultura española.

Todos tiramos del agua fría del frigorífico, con unos cubitos de hielo, o unas cañas muy fresquitas en jarras heladas bajo el aire acondicionado pero antiguamente le daban al botijo.

La sabiduría popular aconseja que se debe poner en lugar oreado y a la sombra.

El botijo es tradición, ecología y economía

El botijo nos proporciona agua a una temperatura agradable y saludable.

El agua del botijo no sale fría, sino fresca.

El botijo es capaz de enfriar el agua sin gastar energía

El botijo mejora las propiedades del agua del grifo, que bien tratada es la más sana y barata.

El uso del botijo reduce el consumo de agua embotellada

El botijo más grande del mundo

Ha estado aquí muy cerca, en Puente del Arzobispo, hasta el 2014

El botijo más grande del mundo. _ Hecho artesanalmente en Puente del Arzobispo

En Salvatierra de los Barros, en la rotonda de entrada

han realizado el botijo más grande del mundo, con una capacidad de 400 litros de agua, lo que le convierte en récord guiness.

El botijo más grande del mundo, en la rotonda de entrada a Salvatierra de los Barros Extremadura, 400 litros de agua

La verdad es que ya ni en el pueblo se usan los botijos, en mi casa lo tengo de adorno en la balda de una librería. Estos son típicos de Talavera de la Reina.

«typical spanish industries botijo, for fresh water».

botijos ceramica de talavera de la reina (2)

 

El botijo.

El botijo  era una forma popular y barata de enfriar agua sin electricidad.

Para que os hagáis una idea de su potencial, si dejamos el botijo,Un cántaro de barro con pitorro,  colocado en una temperatura ambiente de unos 30 grados centígrados, es capaz de enfriar el agua de su interior hasta 10 grados. De hecho, enfría la temperatura con cierta velocidad ya que normalmente es capaz de disminuir estos 10 grados en menos de una hora.  

Cuando los abuelos iban al  al campo hacía tanto calor como ahora y se pasaban todo el día al sol, pero tan sólo llevaban un botijo de agua para toda la familia. Pues no es un clásico ni ná eso del botijo bajo árbol frondoso y en plena canícula.  “Y qué rica y fresca estaba”, me aseguran. Los más pequeños eran los encargados de ir todos los días a la fuente a por ella.

 

Humor- Botijo

El botijo

Un botijo es un recipiente de barro cocido usado para contener y enfriar agua.

El botijo tiene un orificio grande por el cual se llena de agua, y un orificio mas pequeño por el cual se bebe.

Así se llena el botijo

Llena el botijo con agua.

Cubre la boca del botijo con un corcho. Si no tienes un corcho, puedes usar un pedazo de trapo que sujetas a la boca del botijo con una goma elástica.

Botijo-instrucciones

Modo de empleo para beber del botijo

Coge el asa del botijo con una mano, la base (o el cuerpo) del botijo con la otra mano. Levanta el botijo y asegúrate que el pitorro del botijo apunte a tu cara.

El pitorro debe estar a unos cinco centímetros de tu boca. Empina el botijo para que un chorro de agua salga por el pitorro y caiga en tu boca.

Algunos conseguían tragar el agua con la boca abierta mientras que el chorro de agua  cae ,y así tomar varios tragos de agua sin tener que mover el botijo para que el agua deje de salir antes de cada trago. Yo como era novata, no atinaba a la primera y lo que conseguía era mojarme el cuello y luego beber un poco. Y que no se me ocurriera pedir un vaso, que parecía sacrilegio.

LLenar el botijo del agua de las fuentes.

Como antiguamente en las casas no había agua corriente, los botijos se solían llenar en las fuentes, y de eso en madrigal tenemos más de 30 y todas con agua muy rica.

Fuente de los seis caños

fuente de los seis caños madrigal de la vera plaza machadro foto antigua

Fuente de los perales en Madrigal de la Vera

 

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