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Posts in Category » Tradición y Cultura

Enristrar pimientos, guindas, ajos, cebollas….

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Nov 8, 2016 Actualidad, Tradición y Cultura , , 0 Comments

Buena costumbre de pueblo es guardar para el invierno los pimientos, ajos, cebollas, maíces, unos cosidos entre ellos, otros trenzados con sus propias hojas. Esta práctica de conservación de “enristrar pimientos”, como la de otros productos, se realizaba con el fin de poder utilizar esos productos fuera de su temporada de recolección.  Poco a poco se van secando , y el sabor de los pimientos secos es diferente al de los pimientos fresco. ENRISTRAR : Hacer ristras   Con una cuerda o hilo de algodón se coge el pimiento por el rabo verde y se cose con una aguja colchonera Seguir Leyendo...

Secadero de pimiento, zarzo, sequero donde se seca el pimiento para obtener el pimentón

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Oct 19, 2016 Tradición y Cultura 0 Comments

Llegando el otoño, no es de extrañar cuando se llega a Madrigal de la Vera ver edificaciones en que las tejas literalmente “echan humo” con un olor característico de leña quemada de encina. Los sequeros son  construcciones que caracterizan el paisaje de la zona y se utilizan para secar el pimiento. Suele haber uno en cada finca al lado de un secadero de tabaco y a veces hasta de una zajurda. Son unos edificios rectangulares, como una casita  bajita, de dos plantas de unos 20 m² y de 5 metros de altura. En el nivel inferior se hace el fuego con leña de Seguir Leyendo...

Las cabañuelas 2016-2017

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Oct 17, 2016 Tradición y Cultura , , , , , , , , , , 2 Comments

Decía que iba a llover esta semana y no fallan, las cabañuelas predicen que el año que viene será más bien seco, con lluvias escasas. Las cabañuelas : saber popular sobre el clima y el tiempo. “el labrador vive mirando al cielo” Las cabañuelas o como dicen en Extremadura “las canículas”  son una manera antiquísima que tiene el pueblo de vaticinar  el clima que hará durante todo el año siguiente, muy utilizado en el sur de España, en el norte les llaman Tempora. Las Cabañuelas son un método tradicional de predicción meteorológica que utilizan el mes de agosto para pronosticar el Seguir Leyendo...

Trashumancia a su paso por Madrigal de la Vera

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Oct 16, 2016 Tradición y Cultura 2 Comments

Suenan a lo lejos los cencerros, y vemos aparecer un rebaño de vacas. Vuelven a casa tras pasar el verano en la sierra de Gredos. Abre el pastor el camino, sus zapatos llenos de polvo, una vaca se despistase para a beber agua en la fuente (¿Buscará el norte?) otra no quiere carretera y como una peatona viene caminando por la acera de la churrería. Tienen que volver al rebaño, un silbido y el perro corre a llevarlas por buen camino con decisión y sigilo. Los chotillos caminan cansados al lado de las madres. ¡Qué bonitas son estas estampas de Seguir Leyendo...

Las calles huelen a pimentón

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Oct 10, 2016 Madrigal de la Vera, Tradición y Cultura , , , , , , , 0 Comments

¿A que huelen las calles?   LLegado estas fechas, las calles se llenan de olores característico del otoño en la Vera Huelen a humo, huelen a pimentón. Producto Made in Extremadura   ORO ROJO DE LA VERA . Se va secando el pimiento oro rojo de la Vera, el secadero esta lleno abajo lumbre de leña, que es parte del secadero donde el pimiento se seca, tradición de mucho tiempo de oro rojo de esta tierra . Se va secando el pimiento al rodearlo ya suena, y así me llegan recuerdos de aquella tierra extremeña, donde crecí de pequeño en Seguir Leyendo...

Chivo mamando de la teta de su madre la cabra

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Jul 25, 2016 Tradición y Cultura , , , , , , , , 0 Comments

Me encanta ver estas fotos de un cabrito recién nacido que enseguida se pone a mamar de las tetas de su madre. Mirad como busca el chivo busca los pezones de su madre para tomar los calostros y el cabrero Luis Crespo Esteban le ayuda y le trae a su boca la ubre de la cabra y enseguida se pone a mamar. Las fotos son del cabrero Luis Crespo Esteban. Me encanta ver los cabreros y les admiro como cuidan a sus animales. Muchos deberían aprender de ellos.

Los quintos 2016 ponen el pino en Madrigal de la Vera

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Jul 1, 2016 Tradición y Cultura , , , , 0 Comments

Los quintos como manda la tradición se reunieron la noche 23/06 víspera de San Juan  para ir a cortar un chopo, aliso o pino. Y le cortaron, y a la 2 de la mañana allá que aparecen con el chopo a cuesta. Y un pino que ha dado mucho que hablar. Un pino único, que nadie se había atrevido a poner. Un pino de navidad, de puro plástico, pero le pusieron en la plaza de la biblioteca. Volvamos al chopo, no eran muchos pero ganas no les faltaron, y también muchas quintas. Orgullosos se sintieron cuando por fin bien asentado Seguir Leyendo...

Por los campos de Barquilla

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Jun 22, 2016 Actualidad, Tradición y Cultura , , , , , , , , , , 0 Comments

Siempre que voy a Navalmoral de la Mata por la Carretera de los Pueblos Nuevos -Santa María de las Lomas, Tietar del Caudillo, Rosalejo, Barquilla de Pinares y Pueblonuevo de Miramontes- me quedo prendada por las parcelas  sembradas de tabaco, pimientos o maíces. Campos de tabaco en un lineal perfecto, regado por los aspersores con fondo de la Sierra de Gredos a la que queda un hilo de nieve al comienzo del verano, nada que ver con la nevada que cayó por San isidro fotos entre nieve a Gredos en primavera Y dentro de unos meses esta será la estampa del tabacal Seguir Leyendo...

La trashumancia sigue viva, vacas pasando por Madrigal de la Vera

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Jun 13, 2016 Madrigal de la Vera, Tradición y Cultura , , , , , , 0 Comments

Todavía se van los pastores con su rebaño a llevarlo a la sierra donde los pastos son más verdes y más frescos cuando llega el verano. Trashumancia, tradición milenaria. Sus pasos les llevan por antiguas rutas, las cañadas, cordeles, vereda y o colada,  vías pecuarias, caminos por los que llevan el ganado. Pararán a descansar en las majadas o chozos, y los animales se refrescaran en los abrevaderos.   Vacas a su paso por Madrigal de la Vera Hoy ha pasado por la carretera principal de Madrigal de la Vera, vacas y chotillos  que cada verano suben a la Sierra de Seguir Leyendo...