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Posts in Category » Tradición y Cultura

Hoy miércoles de ceniza “piden los huevos” los quintos en Madrigal de la Vera

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Mar 1, 2017 Madrigal de la Vera, Tradición y Cultura , , , , , , , , , , 1 Comment

Ya no van a la mili pero la tradición perdura Los “quintos” han sido una de las tradiciones más arraigadas en España a lo largo de este siglo, pero sobre todo es en los medios rurales. La última quinta que ha ido al servicio militar obligatorio fue la del 82 en 1999. El miércoles de ceniza es costumbre en Madrigal de la Vera que los mozos que ese año vayan a cumplir los 18 años, los “quintos” se reunieran y fueran casa por casa a “pedir los huevos”. Hay que remontarnos a hace unos años en que la mayor parte de los Seguir Leyendo...

Como colocar el pañuelo del traje regional (bordado, de cien colores o de manila), por la tía Gregoria

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Feb 13, 2017 Actualidad, Tradición y Cultura , , , , , , , , 1 Comment

Nuestros mayores  nos transmiten una valiosa herencia que no se deben perder. Hoy  “tia Gregoria ” de Villanueva de la Vera nos explica a sus 90 años como colocar apropiadamente el pañuelo para lucirlo con el traje regional, porque siempre la oigo decir que los jóvenes no se lo saben colocar. El mantón o pañuelo, bordado, de cien colores, de manila, es una de las prendas más llamativa en la indumentaria de la mujer y si no se coloca puede hacer que todo el traje se desluzca.   El traje típico o traje tradicional (también traje nacional, regional o folclórico) es Seguir Leyendo...

Matanza del cerdo, tradición de Extremadura, el socarrao y el despiece 4/8

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Ene 25, 2017 Tradición y Cultura , , , , , , , , , , , 0 Comments

Bien temprano, se congrega toda la gente, previamente avisada, en la casa. Se enciende la lumbre y se pone a calentar el agua Sacrifico del guarro o cochino Los hombres son los encargados de sacrificar al animal, van a la cuadra y sacan al cerdo y se procede a su sacrificio (actualmente se mata el cerdo en el matadero). Después de muerto se le pone sobre la mesa o banco de madera de roble para socarrarlo. Mientras las mujeres preparan las morcillas de sangre los hombres preparan al guarro, cerdo, cochino para quitarle los pelos. Socarrar el cerdo Muy sencillo, cogemos un soplete le encendemos Seguir Leyendo...

Matanza del cerdo, tradición de Extremadura, preparativos 3/8

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Ene 24, 2017 Tradición y Cultura , , , , , , , , , , , , , 1 Comment

Normalmente la matanza se hace en el campo en un edificio de colgar tabaco o en el secadero de pimientos, una nave en la que entra mucho frío. Los días anteriores a la matanza suelen ser de muchos preparativos, los hombres se dedican en traer todo lo necesario para que cuando llegue el momento de sacrificar al cerdo,  no falte nada.   Acarrean  desde el campo de leña de encina para la lumbre. Así se calienta el edificio y además se tiene agua caliente todo el día. No se olvidan la chamuscadora o el soplete de gas para socarrar, los barreños de barro Seguir Leyendo...

Matanza del cerdo, tradición de Extremadura, picar y cocer la calabaza para las morcillas 2/8

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Ene 23, 2017 Tradición y Cultura , , , , 1 Comment

Raramente vemos el duro momento de los preparativos, picar y cocer la calabaza , en mi pueblo, Madrigal de la Vera se suelen hacer morcillas de calabaza o de arroz por eso un par de días antes de la matanza, se pica y se cuece las cebollas, el arroz, las calabazas en grandes calderos y la cebolla para las morcillas Las calabazas se pelan, se cortan, se abren y se quita todas las pipas y luego se cuecen con mucha agua. Algunas calabazas tienen la corteza muy dura por lo que hay que tener mucha prudencia con el cuchillo. Las Seguir Leyendo...

El pastor embadajando piquetas de los cencerros

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Ene 21, 2017 Tradición y Cultura 0 Comments

De los cabreros mucho tenemos que aprender, con los tiempos modernos se pierden muchas costumbres, últimamente se las empieza a valorar y a querer recuperar esas tradiciones. Los pastores pasaban jornadas enteras en la más absoluta soledad, acompañados únicamente del sonido de cencerros y los balidos de las ovejas, alejándose por el monte. ¿Que es un cencerro? El cencerro es un instrumento provisto de un solo badajo, que se suele colgar al cuello de los animales con una correa de cuero.   Utilizados tradicionalmente por los pastores para localizar y vigilar sus rebaños de ovejas o las piaras de cabras, Seguir Leyendo...

Matanza del cerdo, tradición de Extremadura, cebar el cerdo 1/8

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Ene 19, 2017 Tradición y Cultura , , , , , , , , , , , , , , , 2 Comments

La matanza del cerdo es una tradición rural muy  arraigada en Madrigal de la Vera, un pueblo al norte de Extremadura de la Comarca de la Vera Alta en Cáceres a la falda de la Sierra de Gredos. La matanza constituía un acontecimiento social y familiar de primera índole. Es una pena que se esté perdiendo esa costumbre. Antiguamente y actualmente los mayores escogen los días fríos con poca humedad y de heladas matutinas para que los embutidos, salchichón chorizos y morcillas se sequen bien. Se cogen días en que puedan reunirse muchas manos, en Madrigal de la Vera se aprovechan las vacaciones Seguir Leyendo...

Recoleccion de la aceituna : Coger aceitunas 5/5

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Ene 15, 2017 Actividades, Tradición y Cultura , , , , , 0 Comments

Coger aceitunas En Madrigal de la Vera, Caceres, Extremadura los olivares suelen ser familiares, siempre que toca recoger aceitunas padres y abuelos intentan reunir un buen grupo de gente entre conocidos, vecinos y amigos. El ambiente suele ser agradable. El trabajo se hace más ameno y cada uno va haciendo una tarea los más fuertes van a Varear aceitunas Al final tienes los brazos que ni lo sientes, antes encima te salen callos por la vara de madera. Otros van colocando la red para varear la siguiente, otros se ponen a Barrer aceitunas. Unos van y llevan el pájaro en medio Seguir Leyendo...

Recoleccion de la aceituna : Cribar al pasar por el pajaro 4/5

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Ene 12, 2017 Actividades, Tradición y Cultura , , , , , , , , , , , 0 Comments

Las aceitunas ya vareadas y barridas se pasan por el pájaro. Los hombres más fuertes están vareando los olivos uno a uno, las mujeres mientras se ponen a barrer el suelo para amontonar las aceitunas caídas. Cuando los cubos están llenos, los descargan en el pájaro que va cribar y separar las aceitunas de las impurezas, hojas, ramas, tierra y piedras.   ¿Qué es un pájaro? Un pájaro es una máquina muy sencilla que se transporta muy bien hasta el olivar que criba las aceitunas recogidas de las impurezas tales como tierra u hojas para llevarla lo más limpia posible a la Seguir Leyendo...

Recoleccion de la aceituna : Barrer aceitunas 3/5

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Ene 11, 2017 Actividades, Tradición y Cultura , , , , , , , 0 Comments

Seguimos cogiendo aceituna de forma tradicional. Mientras que los hombres preparan las lonas bajo un olivo para varear las mujeres se dirigen a otro árbol donde el suelo está cubierto de las aceitunas que ya han caído por su madurez. Preparada con una escoba especial se ponen a Barrer la aceituna con una escoba metálica o de abanico que no sólo barre las aceitunas también las hojas,taramas y algunas piedras.  Se preparan varios montones, se llenan los cubos y se lleva a limpiar al Pájaro. Vídeo barrer las aceitunas con la escoba metálica.