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Asar castañas por los Santos, la tradición de la calbotá.

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Oct 26, 2013 Tradición y Cultura , , , , , , 0 Comments

castañas. castaños, carbota2013 Madrigal de la Vera 003

Menos de una semana para disfrutar con los amigos de un día de campo.

Nos iremos de Calbotá o carbotá como dicen tambien aquí.

Como este año el día 1 de noviembre cae en viernes y es puente , facil es de saber que la calbotá se organizará el viernes pero yo creo que mayormente el sábado.

castañaPero que es la calbotá ?

Calbote es el término con el que se designa en algunas zonas de las provincias españolas de Zamora, Ávila, Salamanca, Cáceres, Badajoz y Toledo a la castaña asada. Ir de calbotá significa ir a comer calbotes.castañas asadas peladas, calbotes

Calbote no sólo es la castaña asada, sino que, por extensión, también se denomina con este nombre una fiesta que se celebra el día de Todos los Santos (1 de noviembre). castañas. castaños, carbota2013 Madrigal de la Vera 002

Pues allá que vamos de calbotá.

En Madrigal de la Vera mucha gente unos días antes sube a los castaños del pueblo a coger castañas del suelo, pero los de Madrid, Talavera, Toledo, Caceres…llegarán el jueves de puente.

El viernes subirán al cementerio Ya os pondré los horarios de misa

Y este año la mayoría harán a calbotá el sábado. Siempre me hace gracia que cuando salen a hacer la compra siempre hay alguien al final que dice “Que se nos olvida comprar las castañas.” Que sería de la calbotá sin las castañas !!! Y luego de barbacoa  con los amigos a asar chuletas, castañas, siempre regado con una buena sangría.

Truco o trato – Calbotá o Hallowen

Ven a Madrigal de la Vera, Caceres, Extremadura

 

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